Berita
-
Ekspor Tomat Triwulanan Tiongkok
Ekspor Tiongkok pada kuartal ketiga tahun 2025 lebih rendah 9% dibandingkan kuartal yang sama tahun 2024; tidak semua tujuan terpengaruh secara merata; penurunan paling signifikan terjadi pada impor ke Uni Eropa Barat, khususnya penurunan signifikan pada impor Italia. Pada kuartal ketiga tahun 2025 (2025Q3...Baca selengkapnya -
Tomat yang Berjuang untuk Menang Ada di Heinz.
Perhatikan baik-baik tomat-tomat dalam iklan Heinz untuk Pekan Olahraga Nasional! Kelopak setiap tomat dirancang dengan cerdik untuk menunjukkan berbagai pose olahraga, yang sangat mengesankan. Di balik desain yang menarik ini terdapat komitmen Heinz terhadap kualitas—kami hanya memilih "tomat pemenang" terbaik...Baca selengkapnya -
Mush Foods mengembangkan protein bercita rasa umami untuk daging hibrida.
Perusahaan rintisan teknologi pangan Mush Foods telah mengembangkan solusi bahan protein miselium 50Cut untuk mengurangi kandungan protein hewani dalam produk daging hingga 50%. 50Cut yang berasal dari jamur memberikan cita rasa protein padat nutrisi yang mirip "daging sapi" pada formulasi hibrida daging. Shalom Daniel, salah satu pendiri dan CEO Mush Foods, ...Baca selengkapnya -
Laporan BBC menyebutkan bahwa puree 'Italia' yang dijual di Inggris kemungkinan mengandung tomat yang terkait dengan kerja paksa di Tiongkok.
Puree tomat 'Italia' yang dijual oleh berbagai supermarket di Inggris tampaknya mengandung tomat yang ditanam dan dipetik di Tiongkok menggunakan kerja paksa, menurut laporan BBC. Pengujian yang ditugaskan oleh BBC World Service menemukan bahwa secara total, 17 produk, sebagian besar merupakan merek sendiri yang dijual di Inggris dan Jerman...Baca selengkapnya -
Tirlán memperkenalkan cairan berbahan dasar oat yang terbuat dari konsentrat oat.
Perusahaan susu Irlandia, Tirlán, telah memperluas portofolio oat-nya dengan menambahkan Oat-Standing Gluten Free Liquid Oat Base. Basis oat cair baru ini dapat membantu produsen memenuhi permintaan produk oat bebas gluten, alami, dan fungsional. Menurut Tirlán, Oat-Standing Gluten...Baca selengkapnya -
Adu kelezatan saus: Kumpulan saus dan cocolan favorit FoodBev
Phoebe Fraser dari FoodBev mencicipi berbagai saus, bumbu, dan pelengkap terbaru dalam rangkuman produk ini. Hummus yang terinspirasi dari makanan penutup. Produsen makanan Kanada, Summer Fresh, meluncurkan Dessert Hummus, yang dirancang untuk memanfaatkan tren kenikmatan yang diperbolehkan. T...Baca selengkapnya -
Fonterra bermitra dengan Superbrewed Food dalam teknologi protein biomassa.
Fonterra telah bermitra dengan perusahaan rintisan protein alternatif Superbrewed Food, dengan tujuan untuk memenuhi meningkatnya permintaan global akan protein fungsional yang bersumber secara berkelanjutan. Kemitraan ini akan menggabungkan platform protein biomassa Superbrewed dengan pengolahan susu, bahan baku, dan aplikasi Fonterra...Baca selengkapnya -
Dawtona menambahkan dua produk baru berbahan dasar tomat ke jajaran produknya di Inggris.
Merek makanan Polandia, Dawtona, telah menambahkan dua produk berbahan dasar tomat baru ke rangkaian bahan makanan siap saji di Inggris. Terbuat dari tomat segar hasil pertanian, Dawtona Passata dan Dawtona chopped tomatoes diklaim memberikan rasa yang intens dan autentik untuk menambah kekayaan rasa pada berbagai macam hidangan...Baca selengkapnya -
Brand Holdings membeli merek nutrisi nabati Healthy Skoop.
Perusahaan holding AS, Brand Holdings, telah mengumumkan akuisisi Healthy Skoop, merek bubuk protein nabati, dari perusahaan ekuitas swasta Seurat Investment Group. Berbasis di Colorado, Healthy Skoop menawarkan berbagai macam bubuk protein untuk sarapan dan protein harian, yang dipadukan dengan...Baca selengkapnya -
ADM akan menutup pabrik kedelai di South Carolina di tengah upaya pengurangan biaya – Reuters
Archer-Daniels-Midland (ADM) akan menutup secara permanen fasilitas pengolahan kedelainya di Kershaw, South Carolina pada akhir musim semi ini, sebagai bagian dari strategi yang lebih luas untuk merampingkan operasi dan mengurangi biaya, menurut Reuters. Keputusan ini menyusul pengumuman ADM sebelumnya yang menguraikan rencana untuk...Baca selengkapnya -
Oobli meraih pendanaan sebesar $18 juta, bermitra dengan Ingredion untuk mempercepat pengembangan protein manis.
Perusahaan rintisan protein manis asal AS, Oobli, telah bermitra dengan perusahaan bahan baku global Ingredion, serta berhasil mengumpulkan dana sebesar $18 juta dalam pendanaan Seri B1. Bersama-sama, Oobli dan Ingredion bertujuan untuk mempercepat akses industri terhadap sistem pemanis yang lebih sehat, lezat, dan terjangkau. Melalui kemitraan ini, mereka akan...Baca selengkapnya -
Lidl Belanda menurunkan harga makanan nabati dan memperkenalkan daging cincang hibrida.
Lidl Belanda akan menurunkan harga secara permanen untuk produk pengganti daging dan susu nabati, sehingga harganya setara atau lebih murah daripada produk berbasis hewan tradisional. Inisiatif ini bertujuan untuk mendorong konsumen agar mengadopsi pilihan diet yang lebih berkelanjutan di tengah meningkatnya kekhawatiran terhadap lingkungan. Lidl...Baca selengkapnya