Konsentrat jus apel organik
Spesifikasi
| Nama produk cc | KONSENTRAT JUS APEL ORGANIK | |
| Permintaan Akal Sehat | Warna | Putih Air atau Kuning Muda |
| Rasa & Aroma | Jus tersebut sebaiknya memiliki rasa dan aroma apel yang khas dan lembut, tanpa bau yang aneh. | |
| Penampilan | Transparan, tanpa sedimen dan suspensi. | |
| Kenajisan | Tidak ada kotoran asing yang terlihat. | |
| Fisik & Kimia karakteristik | Padatan terlarut, Brix | ≥70,0 |
| Asam yang dapat dititrasi (sebagai asam sitrat) | ≤0,05 | |
| Nilai pH | 3.0-5.0 | |
| Kejernihan (12ºBx, T625nm)% | ≥97 | |
| Warna (12ºBx ,T440nm)% | ≥96 | |
| Kekeruhan (12ºBx)/NTU | <1.0 | |
| Pektin & Pati | Negatif | |
| Timbal (@12brix, mg/kg) ppm Tembaga (@12brix, mg/kg) ppm Kadmium (@12brix, mg/kg) ppm Nitrat (mg/kg) ppm Asam fumarat (ppm) Asam Laktat (ppm) HMF HPLC (@Con. ppm) | ≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
| Kemasan | 220L kantong aseptik komposit aluminium foil bagian dalam/drum baja kepala terbuka bagian luar Barat Laut±kg/drum 265kgs±1,3, GW±kg/drum 280kgs±1,3 | |
| Indeks Kebersihan | Patulin /(µg/kg) ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Koliform/(MPN/100g) Negatif Negatif Bakteri Patogen Jamur/Ragi /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1 | |
| Komentar | Kami dapat memproduksi sesuai dengan standar pelanggan. | |
Konsentrat jus apel
Menggunakan apel segar dan matang sebagai bahan baku, dengan memanfaatkan teknologi dan peralatan canggih internasional, setelah proses pengepresan, teknologi konsentrasi tekanan negatif vakum, teknologi sterilisasi instan, dan teknologi pengisian aseptik. Nutrisi apel tetap terjaga, tidak ada polusi selama proses berlangsung, tanpa tambahan zat aditif dan pengawet. Warna produk kuning cerah, manis dan menyegarkan.
Jus apel mengandung vitamin dan polifenol, serta memiliki efek antioksidan.
Metode yang dapat dimakan:
1) Tambahkan jus apel pekat dengan 6 porsi air minum dan aduk hingga rata. Jumlah jus apel murni 100% juga dapat ditambah atau dikurangi sesuai selera, dan rasanya akan lebih enak setelah didinginkan.
2) Ambil roti, roti kukus, dan olesi langsung.
3) Tambahkan makanan saat memasak kue.

Penggunaan




Peralatan




















