Konsentrat jus apel organik
Spesifikasi
Nama produk | KONSENTRASI JUS APEL ORGANIK | |
Permintaan Rasa | Warna | Air Putih atau Kuning Muda |
Rasa dan Aroma | Jusnya harus memiliki rasa dan aroma khas apel yang lemah, tidak berbau aneh | |
Penampilan | Transparan, tidak ada endapan dan suspensi | |
Kenajisan | Tidak ada kotoran asing yang terlihat. | |
Fisik & Kimia Karakteristik | Padatan terlarut, Brix | ≥70,0 |
Asam yang dapat dititrasi (sebagai asam sitrat) | ≤0,05 | |
Nilai PH | 3.0-5.0 | |
Kejernihan (12ºBx, T625nm)% | ≥97 | |
Warna (12ºBx, T440nm)% | ≥96 | |
Kekeruhan (12ºBx)/NTU | <1.0 | |
Pektin & Pati | Negatif | |
Timbal (@12brix, mg/kg)ppmTembaga (@12brix, mg/kg)ppmKadimium (@12brix, mg/kg)ppm Nitrat (mg/kg)ppm Asam fumarat (ppm) Asam Laktat (ppm) HMF HPLC (@Con.ppm) | ≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
Kemasan | Kantong aseptik aluminium foil 220L dengan kepala terbuka di dalam/drum baja di luar Barat Laut±kg/drum 265kgs±1,3, GW±kg/drum 280kgs±1,3 | |
Indeks Higienis | Patulin / (µg/kg) ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Coliform/(MPN/100g) Negatif Bakteri Patogen Negatif Jamur/Ragi /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1 | |
Komentar | Kami dapat memproduksi sesuai dengan standar pelanggan |
Konsentrat Jus Apel
Menggunakan apel segar dan matang sebagai bahan baku, menggunakan teknologi dan peralatan canggih internasional, setelah pengepresan, teknologi konsentrasi tekanan negatif vakum, teknologi sterilisasi instan, teknologi pemrosesan pengisian aseptik. Mempertahankan nutrisi apel, tidak ada polusi selama proses berlangsung, tidak ada aditif dan pengawet apa pun. Warna produk kuning dan cerah, manis dan menyegarkan.
Jus apel mengandung vitamin dan polifenol, serta memiliki efek antioksidan.
Metode yang dapat dimakan:
1) Tambahkan jus apel pekat dengan 6 porsi air minum dan aduk hingga merata. Jus apel murni 100% juga dapat ditambah atau dikurangi sesuai selera, dan rasanya lebih enak setelah didinginkan.
2) Ambil roti, roti kukus, lalu olesi langsung.
3) Tambahkan makanan saat memasak kue.
Penggunaan
Peralatan