Bubuk Inulin

Inulin adalah bahan makanan alami dan bahan baku makanan kesehatan yang diekstrak dari artichoke Yerusalem. Inulin adalah serat makanan alami dan prebiotik. Inulin dinilai sebagai unsur gizi ketujuh oleh Organisasi Nutrisi Internasional.
Inulin merupakan prebiotik yang bermanfaat bagi flora usus dan berperan penting dalam mikroekologi usus manusia. Inulin memiliki fungsi untuk meningkatkan penyerapan kalsium, menurunkan kadar gula darah dan lipid darah, dll.

Produk-produknya banyak digunakan sebagai bahan makanan fungsional dalam produk susu, makanan bayi, makanan kesehatan, minuman fungsional, makanan panggang, pengganti gula dan bidang lainnya.