Konsentrat Jus Jeruk Beku
Spesifikasi
| Permintaan Akal Sehat | ||
| Nomor Seri | Barang | Meminta |
| 1 | Warna | Kuning-oranye atau Merah-oranye |
| 2 | Aroma/Rasa | Dengan aroma jeruk segar alami yang kuat, tanpa bau aneh. |
| Karakteristik Fisik | ||
| Nomor Seri | Barang | Indeks |
| 1 | Padatan Terlarut (Refraksi 20℃)/Brix | Minimal 65%. |
| 2 | Total Keasaman (sebagai Asam Sitrat)% | 3-5g/100g |
| 3 | PH | 3.0-4.2 |
| 4 | Padatan Tak Larut | 4-12% |
| 5 | Pektin | Negatif |
| 6 | Pati | Negatif |
| Indeks Kesehatan | ||
| Nomor Seri | Barang | Indeks |
| 1 | Patulin / (µg/kg) | Maksimal 50 |
| 2 | TPC / (cfu / mL) | maks1000 |
| 3 | Koliform / （MPN/100mL） | 0,3MPN/g |
| 4 | Patogenik | Negatif |
| 5 | Jamur/Ragi /(cfu/mL) | maks100 |
| Kemasan | ||
| Kantong aseptik + Drum besi, berat bersih 260 kg. 76 drum dalam 1 kontainer pembeku 20 kaki. | ||
Konsentrat jus jeruk
Memilih jeruk segar dan matang sebagai bahan baku, menggunakan teknologi dan peralatan canggih internasional, setelah proses pengepresan, teknologi konsentrasi tekanan negatif vakum, teknologi sterilisasi instan, dan teknologi pengisian aseptik. Kandungan nutrisi jeruk tetap terjaga, dan selama seluruh proses, tanpa tambahan bahan pengawet. Warna produk kuning cerah, manis dan menyegarkan.
Jus jeruk mengandung vitamin dan polifenol, dengan efek antioksidan.
metode makan:
1) Gunakan jus jeruk pekat dengan 6 bagian air minum, setelah diaduk rata akan menghasilkan rasa jus jeruk murni 100%, takarannya juga bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera, rasanya akan lebih enak setelah didinginkan.
2) Ambil roti, roti kukus, olesi langsung dengan bahan yang bisa dimakan.
Penggunaan
Peralatan
