Konsentrat Jus Jeruk Beku
Spesifikasi
| Permintaan Rasa | ||
| Nomor Seri | Barang | Meminta |
| 1 | Warna | Jingga-kuning atau Jingga-merah |
| 2 | Aroma/Rasa | Dengan jeruk segar alami yang kuat, tanpa bau yang aneh |
| Karakteristik Fisik | ||
| Nomor Seri | Barang | Indeks |
| 1 | Padatan Larut (Refraksi 20℃)/Brix | 65% Minimal |
| 2 | Keasaman Total（sebagai Asam Sitrat)% | 3-5 gram/100 gram |
| 3 | PH | 3.0-4.2 |
| 4 | Padatan Tak Larut | 4-12% |
| 5 | Pektin | Negatif |
| 6 | Pati | Negatif |
| Indeks Kesehatan | ||
| Nomor Seri | Barang | Indeks |
| 1 | Patulin / (µg/kg) | Maksimal 50 |
| 2 | TPC (jumlah cfu/ml) | maks1000 |
| 3 | Koliform / (MPN/100mL) | 0,3 MPN/gram |
| 4 | Patogenetik | Negatif |
| 5 | Jamur/Ragi /(cfu/mL) | maksimal 100 |
| Kemasan | ||
| Tas aseptik + Drum besi, berat bersih 260kg.76 drum dalam 1 wadah beku 20 kaki. | ||
Konsentrat jus jeruk
Pilih jeruk segar dan matang sebagai bahan baku, gunakan teknologi dan peralatan canggih internasional, setelah pengepresan, teknologi konsentrasi tekanan negatif vakum, teknologi sterilisasi instan, teknologi pemrosesan pengisian aseptik. Pertahankan kandungan nutrisi jeruk, dalam seluruh proses, tanpa aditif dan pengawet apa pun. Warna produk kuning dan cerah, manis dan menyegarkan.
Jus jeruk mengandung vitamin dan polifenol, dengan efek antioksidan.
metode makan:
1) Gunakan sari jeruk pekat dengan 6 bagian air minum, setelah tercampur rata dapat merasakan 100% sari jeruk murni, dapat juga ditambah atau dikurangi sesuai selera, lebih nikmat setelah didinginkan.
2) Ambil roti tawar, kukus roti tawar, langsung olesi yg bisa dimakan.
Penggunaan
Peralatan
