Konsentrat pure aprikot

Konsentrat pure aprikot diproduksi dari buah aprikot segar yang ditanam di Xinjiang, dengan rasa dan aroma aprikot yang kuat dan unik. Produk ini telah lulus sertifikasi ISO9001, HACCP, dan BRC, sesuai dengan standar produk internasional dan persyaratan kualitas yang canggih. Produk ini telah laris di dalam negeri dan luar negeri, termasuk negara-negara ASEAN, Rusia, Australia, Selandia Baru, Timur Tengah, dan negara-negara Eropa.

Konsentrat pure aprikot dibuat dari buah aprikot yang bersih dan sehat yang telah dicuci, disortir, dibuang bijinya, dihaluskan, disaring untuk menghilangkan kulit dan benda asing, diuapkan di bawah vakum, dipasteurisasi, dan dikemas secara aseptik. Asam askorbat dapat ditambahkan selama produksi sebagai bahan pembantu pengolahan.

Kirim email kepada kami

Detail Produk

Label Produk

Kemasan:

Dikemas dalam kantong aseptik 220 liter di dalam drum baja berbentuk kerucut dengan tutup yang mudah dibuka, dengan berat bersih sekitar 235/236 kg per drum; dipaletkan 4 atau 2 drum pada setiap palet dengan tali logam untuk mengikat drum. Papan Polystyrene yang dapat mengembang dipasang di bagian atas kantong untuk mencegah pergerakan bubur.

Kondisi penyimpanan & Masa simpan:

Simpan di tempat yang bersih, kering, dan berventilasi baik, hindari paparan sinar matahari langsung pada produk. Masa berlaku 2 tahun sejak tanggal produksi dengan kondisi penyimpanan yang tepat.

Spesifikasi

Persyaratan sensorik:
Barang	Indeks
Warna	Warna aprikot putih atau kuning-oranye yang seragam, sedikit warna cokelat pada permukaan produk diperbolehkan.
Aroma dan rasa	Rasa alami aprikot segar, tanpa bau yang tidak sedap.
Penampilan	Tekstur seragam, tanpa benda asing.
Karakteristik Kimia & Fisik:
Brix (indeks bias pada 20°C)%	30-32
Bostwick (pada 12,5% Brix), cm/30 detik.	≤ 24
Jumlah jamur Howard (8,3-8,7% Brix),%	≤50
pH	3.2-4.2
Keasaman (sebagai asam sitrat),%	≤3.2
Asam askorbat (pada 11,2% Brix), ppm	200-600
Mikrobiologi:
Jumlah total koloni (cfu/ml):	≤100
Koliform (mpn/100ml):	≤30
Ragi (cfu/ml):	≤10
Jamur (efu/ml):	≤10