Konsentrat Jus Murbei Organik
Konsentrat murbei dibuat dari buah murbei. Setelah dipilih, dicuci, diperas, dan disaring, konsentrat ini dibuat dengan teknologi konsentrasi seperti penguapan vakum atau osmosis terbalik, yang dapat mempertahankan nutrisi dan rasa buah murbei.
Jus murbei NFC secara maksimal mempertahankan nutrisi dan rasa alami asli buah murbei. Produk ini menggunakan peralatan dan teknologi pengisian dingin aseptik canggih. Dalam lingkungan steril, jus diisi ke dalam bahan kemasan steril dan disegel, sehingga mempertahankan warna, rasa lezat, dan nutrisi jus murbei.
Buah murbei kaya akan antosianin, vitamin, flavonoid, dan zat lainnya. Mengonsumsinya dapat meningkatkan kemampuan antioksidan kulit, sehingga berperan dalam mempercantik kulit.
Bidang aplikasi:
• Industri makanan: Digunakan dalam produksi minuman jus buah, teh susu, anggur buah, jeli, selai, kue kering, dll., yang dapat meningkatkan rasa, warna, dan nilai gizi produk.
• Industri produk perawatan kesehatan: Diolah menjadi produk perawatan kesehatan seperti cairan oral, kapsul, dan tablet, yang digunakan untuk meningkatkan kekebalan tubuh, melawan oksidasi, memperbaiki anemia, dll.
• Bidang farmasi: Dalam penelitian dan pengembangan beberapa obat atau makanan fungsional, konsentrat murbei dapat digunakan sebagai bahan baku atau aditif, dan digunakan untuk menyehatkan yin dan darah, meningkatkan produksi cairan tubuh dan melembapkan kekeringan, dll.
| TIDAK. | BARANG | SATUAN | STANDAR |
| 1 | PERMINTAAN MAKNA | / | UNGU GELAP ATAU UNGU |
| 2 | KANDUNGAN PADATAN TERLARUT | BRIX | 65+/-2 |
| 3 | JUMLAH ASAM TOTAL (ASAM SITRAT) | % | >1.0 |
| 4 | PH | 3.8-4.4 | |
| 5 | PEKTIN | / | NEGATIF |
| 6 | PATI | / | NEGATIF |
| 7 | KEKERINGAN | NTU | <20 |
| 8 | JUMLAH BAKTERI | CFU/ML | <100 |
| 9 | CETAKAN | CFU/ML | <20 |
| 10 | RAGI | CFU/ML | <20 |
| 11 | KOLIFORM | CFU/ML | <10 |
| 12 | SUHU PENYIMPANAN | ℃ | -15 ~ -10 |
| 13 | UMUR SIMPAN | BULAN | 36 |














